【セミナー】アルバイトが辞めない職場の作り方~サービス業における正しい働き方改革~

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-アルバイトの離職防止・戦力化の事例を紹介-
アルバイトが辞めない職場の作り方
~サービス業における正しい働き方改革~
主催:NPO法人 繁盛店への道

▶お申込みはこちら https://www.hrpro.co.jp/seminar_detail.php?ccd=00514&pcd=13

バブル期を超える採用難の今、アルバイトの離職防止・戦力化は飲食業界における最重要経営課題とも言えるのではないでしょうか。
「また逢いたい」おもてなしを実践するサーバーを抱える企業において、現場ではアルバイトが辞めずにイキイキと働く職場をどうつくっているのか―ー。

本セミナーでは、採用マーケットの現状について、リクルートの求人メディアの編集長を歴任してきた人材採用のプロ、株式会社ツナグ・ソリューションズ/ツナグ働き方研究所所長の平賀充記が、「アルバイトが辞めない職場の作り方」のポイントを解説。

具体事例として、S1サーバーグランプリでも好成績のサーバーを有する飲食・経営のプロ、株式会社ワンダーテーブル・戸田 史郎氏と、株式会社絶好調の松村 康夫氏にお越しいただき、アルバイトの離職防止・戦力化の取組み内容についてご紹介します。さらには、リクルートでコンサルタント事業部門トップ、現在はモチベーションに特化した人事コンサル事業を営む株式会社テガラミル代表取締役・上林時久氏が店長とアルバイトのコミュニケーションの可視化の手法を解説します。

アルバイトの離職防止・戦力化の理論×事例は、明日からすぐに実践できる内容です!

開催概要

第一部

基調講演:アルバイトが辞めない職場の作り方

株式会社ツナグ・ソリューションズ 取締役 兼 ツナグ働き方研究所 所長 平賀充記

第二部

パネルディスカッション:定着/戦力化に向けた取組み事例・コミュニケーション手法

<採用・組織づくりのプロ>
株式会社ツナグ・ソリューションズ 取締役
 兼 ツナグ働き方研究所 所長 平賀充記
株式会社テガラミル 代表取締役社長
 兼 NPO法人繁盛店への道 理事 上林時久氏

<飲食・経営のプロ>
株式会社ワンダーテーブル 取締役 戸田史郎氏
株式会社絶好調 取締役 飲食事業部長 松村康夫氏

▶さらにセミナー終了後、近隣のワンダーテーブル店舗にて「店舗視察勉強会」を開催!

実際の店舗にて、どのように実行してるのかレクチャーを受けながらお食事する会を設けました。よりリアルに事例を学ぶ場です。
※希望者のみ参加。ご希望の方は、セミナー申込フォームより、併せてお申込ください。こちらは会費として5千円いただきます。

日時:11月22(水)15:00~17:00(14:30受付開始)
参加費:無料 ※店舗視察勉強会へ参加の方は5000円(19:00終了予定)
会場:LEAGUE 有楽町
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館ビル6階
アクセス:JR山手線・京浜東北線:有楽町駅(京橋口・中央口(銀座側)) 徒歩1分

事務局 NPO法人繁盛店への道 関東地区本部
▶お申込みはこちら https://www.hrpro.co.jp/seminar_detail.php?ccd=00514&pcd=13

プロフィール詳細

平賀 充記
株式会社ツナグ・ソリューションズ取締役兼ツナグ働き方研究所所長。
1988年株式会社リクルートフロムエー(現リクルートジョブズ)に入社。2008年からはFromA・FromA_NAVI・タウンワークなどリクルートの主要求人媒体の全国統括編集長。2012年株式会社リクルートジョブズで、メディアプロデュース統括部門担当執行役員に就任。
2014年からツナグ社の経営陣のひとりとして現職。

上林 時久氏
株式会社テガラミル代表取締役。
1988年株式会社フロム・エー情報センター入社(現リクルートジョブズ)に入社。2002FromA_NAVI商品立ち上げ、大手ソリューション組織、営業企画、東名阪事業部長、執行役員としてアルバイト・パート領域における営業イノベーションを創造。大手物流系人材会社理事・IT系ベンチャー企業顧問を歴任したのち、2013年10月に人のモチベーションに特化した人事コンサル事業を行う㈱テガラミルを設立。

戸田 史郎氏
株式会社ワンダーテーブル 取締役。
1993年株式会社ヒューマックス新卒入社。モーモーパラダイス、バルバッコア、ベリーニ等で支配人を経験。2000年より営業企画部に所属し、営業のサポート部門を担当するとともに、国内FC事業、社内フォーラムの立上げや新規出店、ブランド開発、現場力強化プログラムの策定等取り組む。
その後SVを経験後2012年より営業サポート部長に就任。

松村 康夫氏
株式会社絶好調 取締役 飲食事業部長。
1973年生まれ。18歳から飲食の世界に入る。37歳の時に株式会社絶好調に出逢い、スタッフ達の働き方に感銘をうけ17年間働いていたお店を辞め転職。
第10回S1サーバーグランプリ優勝。新宿を中心に8店舗を展開。すべての店舗が駅から遠かったり路地裏などの悪立地にも関わらず連日満員の大繁盛店に。
その秘密は綿密に計算された裏打ちのある方程式にある。

本件に関するお問い合わせ

ツナグ働き方研究所(株式会社ツナグ・ソリューションズ)
担当:牧戸(まきと) 
tsuna-ken@tsunagu.co.jp
Tel:03-3569-2790